Una trabajadora procesa hojas de té en la aldea de Houkeng, en Huangshan, provincia oriental china de Anhui, el 15 de abril de 2025.

El Taiping Houkui es un famoso té verde de Anhui, conocido por sus hojas planas y alargadas. Cultivado en el prístino entorno de Huangshan, se somete a un meticuloso proceso manual, que incluye la cocción en sartén y un cuidadoso secado. El té ofrece un aroma único, un sabor suave y un regusto dulce. La técnica de elaboración del Taiping Houkui se incluyó en 2008 en la lista de patrimonios culturales inmateriales nacionales. (Xinhua/Zhou Mu.)